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"Da
läuft einem doch wohl das Wasser im Munde zusammen!"
Jetzt in der kalten Jahreszeit findet man sich hier
in der Soester Börde oft in illusterer Gesellschaft
zusammen, um gemeinsam deftigen Grünkohl
zu essen. Zusammen mit Mettendchen, Bauchfleisch, Kassler,
Kartöffelkes und scharfem Senf ist es bei uns schon
Tradition, die Vitamin C - reiche "Westfälische
Palme" zu genießen. Als Abrundung darf am
Ende natürlich ein GABIKO (GAnz BIlliger KOrn)
nicht fehlen... !
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